Coffee Beans Kurochamame

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2018-12-04から1日間の記事一覧

丸福珈琲 大阪で一番古いお店 (定食屋のおねいさんによる)

なんとか到着したものの、ほとんど時間がなくなり、すぐとんぼ返り なんだか歴史を感じさせる面構えです。 創業昭和9年だったと思います

富士珈機 コーヒーに茶色い色をつける機械のお店 日本一 

かつては日本でシェア7割以上ともいわれたフジロイヤル本社 今は、中国に工場を持っていてワールドワイドに展開しているフジロイヤル 本社です。中の写真を撮り忘れたのが残念。 この日、初めて3キロの半熱風式の窯を扱わせてもらいました。3キロでも直火と…