The Coffee Roaster House

just around five pounds retreat

2019-07-05から1日間の記事一覧

今回 初めてお目にかかったトーマス④

一般的なトーマス(焙煎機)とはイメージが異なりますが パナの出している焙煎機の元になった、オリジナルのプロファイルを編集できるプロ用のロースター版がありました。 私がコーヒーに求めるエッセンスが最小限保たれているという点においては、ごく浅煎…