Coffee Beans Kurochamame

for Dripbags, Coffeemakers and hand-brewing

2020-01-19から1日間の記事一覧

本日も晴天ならず、寒い中、皆忙しそうに通り過ぎていかれる方がほとんどでした

本日は結局焙煎機の内部の構造を見直したり、センサの取り付け順番を変更してみやすくしたり、新しいセンサを取り付けたりでほぼ1日が終わってしまいました。 この焙煎機、現行機の半熱風と比べてもかなり火力の変化に対する反応が摩訶不思議な感じで、温度…

ライティング(照明)の大切さ

なぜかあとまわしになっていた照明の交換を本日日中に行いました。LEDから高演色性蛍光灯への変更です。 色温度が変わっただけかなあ、と一瞬思ったのですが、手元のコーヒー豆を見比べてみて納得。 まだまだ壁の青色の影響は感じますが、以前と違って、かな…