本日の焙煎４バッチ目 この豆はグアテマラなんですが、これまでの焙煎が柔すぎたというか、５００ｇに全開をくれても、まだまだといった感じです。もう本当に最初の最初から3割から5割増しのカロリーを投入して、思いっきり熱を入れていかないとうまくいかな…
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