本当は今回の3連休にはいろいろ再開できたらと思ってはいましたが、ちまちま怪我をしたり、コロナの第三波の話が出てきたこと、特に天気も今ひとつなようですので、この機会に豆や粉に触らず、できることに集中することにして、これまでの課題をいっきに解消…

実は自分の生まれ育った地域とは違いますが、同じ県内で比較的ポピュラーなB級グルメな品がありまして、その味が再現できるというスーパー向けの商品が目に入ったので、さっそく作ってみました。これ、どうしてファンになる人がいるのか、自分には皆目見当が…