Coffee Beans Kurochamame

for Dripbags, Coffeemakers and hand-brewing

2021-01-11から1日間の記事一覧

コーヒーの世界でのアメリカと日本

まずは自分が体験した1980年代のアメリカについて 中西部では当時スターバックスがないのはもちろん、ほとんど従来型のコーヒーメーカーでウォールマートで買ってきた粉、ちょっと浅煎り具合のやつをいれて飲むようなスタイルが一般家庭では多かったと思いま…

日本ならではのコーヒーが発達しなかった理由

日本らしいコーヒーの代表格が、缶コーヒーとはいっても、日本を訪れたことのある外国人には知られていて、ネットで見かけることはあっても日本の外では今でも見かけることはあまりないのではないでしょうか。 インスタントもたまたま最初に作ろうとした人が…