ウィスキーと違って、焙煎したコーヒーをリザーブして何がいいのか、よくわかりませんで。 東京方面のスタバに寄ったとき、おいてある店で観察していても、ほとんど豆を購入される方はいないのはもちろん、パッケージから推察すると、かなり焙煎から時間が経…

幼い頃、あまり父に可愛がられた記憶に乏しいのですが、時折、機嫌がいいと、たぶん退屈しのぎだったと思いますが私を黒板の前に座らせて、父なりの個人授業を始めることがありました。それも記憶に残る範囲で弟が生まれた直後くらいからですので、4歳になる…