Coffee Beans Kurochamame

for Dripbags, Coffeemakers and hand-brewing

2021-02-16から1日間の記事一覧

サントリー リザーブ、もといスタバ リザーブだそうで。

ウィスキーと違って、焙煎したコーヒーをリザーブして何がいいのか、よくわかりませんで。 東京方面のスタバに寄ったとき、おいてある店で観察していても、ほとんど豆を購入される方はいないのはもちろん、パッケージから推察すると、かなり焙煎から時間が経…

Oh, my poor father①

幼い頃、あまり父に可愛がられた記憶に乏しいのですが、時折、機嫌がいいと、たぶん退屈しのぎだったと思いますが私を黒板の前に座らせて、父なりの個人授業を始めることがありました。それも記憶に残る範囲で弟が生まれた直後くらいからですので、4歳になる…