The Coffee Roaster House

just around five pounds retreat

2021-02-28から1日間の記事一覧

ひさびさの連続12バッチ

本当は16バッチくらいできてもおかしくなかったのですが、とりあえず、12バッチ目で集中力が切れて、打ち止め、やっと1〜1.5kgぐらいまでなら、ほとんどどんな豆のどんなプロファイルでも、おおよそ、こけることなく焙煎できるポイントが見つかってしまいま…