Coffee Beans Kurochamame

for Dripbags, Coffeemakers and hand-brewing

2022-02-02から1日間の記事一覧

コロナ時代の珈琲

コーヒーばかり飲んでいるとコロナにかからない、と言いたいところですが、さすがに1日10杯とか飲んでいると、免疫力には影響するような気がします。 実は先日久しぶりにPCR検査を受けて陰性でした。 ついでに頼んだ抗原検査も陰性。でもこれ抗体検査と勘違…

生豆の漬物 part III

せっかくなので、いくつかのバッチをドリップバッグにして置いておき、試してみました。ドライの香りは特徴的でそれだけでもいいアピールをしてくるのですが、少し冷めた後のアフターがなんとも。 まだまだ実験レベルですね。 今度は浅煎りというより、浅漬…