Coffee Beans Kurochamame

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2022-05-22から1日間の記事一覧

ディスカバリーの焙煎でわかってきたかもしれないこと ④

排気を操作するとしたら、どのタイミングで操作したらいいでしょう? 多分ポイントは最大でも3つ。 というのはダンパーを操作したり、排気をいじると、それはかなりストレートに豆温度センサに触れる熱風の量や温度に影響してしまい、ただでさえ、豆そのもの…