Coffee Beans Kurochamame

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2022-07-28から1日間の記事一覧

ウルトラ強炭酸水

それなりに装備は必要ですけれど、ガス充填の装備に比べると簡単そうなので、炭酸ガスをペットボトルに充填できる仕組みを作ってみました。 結構、トライされている先人は多いようで、比較的簡単にできますが、いろいろなサイトで紹介されているものはそのま…

温度30度 湿度70%台での焙煎

いろいろ勘違いしていたところがありまして、とにかくクーラーの効かない条件での焙煎というのは全く別物だということがわかってきました。この夏場の焙煎というのは本当に勝手が違う。特に今実質屋外での焙煎ですからさらに大きな影響があります。バーナー…