The Coffee Roaster House

Cup-on grinded coffee beans of decafe & specialities

2022-08-02から1日間の記事一覧

3キロ 連続17バッチ ③ 焙煎機とかけてスーパー銭湯と解く

焙煎機の中の空気の動きがやっと見えるようになった感覚が少しありまして、やっとこさ頭の中で3DCADが展開するような感覚になってきています。 薄々感じていたことで、この年式の半熱風に限ることとは思いますが、バーナーで発生した熱風はドラムの上側、そ…

3キロ 連続17バッチ②

B1 エルサルバドル 200g アイドリングバッチ 評価外 B2 同 深煎りファン特に喫煙者に好まれそうなフレーバーが濃厚(見かけはシティ) B3 B2のバージョンアップ版 (このバッチだけ間違って脱酸素剤と一緒に回してしまいました。そのせい?) B4 B3の焙煎量…