The Coffee Roaster House

Cup-on grinded coffee beans of decafe & specialities

2022-08-17から1日間の記事一覧

真空パック+ガス充填暫定評価

個人的な備忘録としておきます。忘れる前に。 1)ほぼそのまま袋に入れたままの保管 だんだん、焙煎のムラ、あらが目立つ。尖った酸味が少し出てきた →翌日、少し淹れ方が変わったせいか、飲みやすくなった。フレーバーは最も残っていると感じる。袋から出し…