なんだか、ちょうど中部地方あたりを境にどちらかというと東は浅煎り肯定派がおおくて、関西以南は深煎りが多いような気がしたり、よく言われるように、田舎ほど、南ほど、九州ほど、深煎り好きだとか、甘い珈琲でないとだめだとか、いわれますけど。 実際、…
樽珈屋さんに教えていただいて、そこのコーヒーかと思いましたが、全然違いました 六甲の水なるものが昔から売られているくらい、水に恵まれているという神戸ですが、確かに、都会の水にしては、癖らしいものは感じられず、わずかに炭酸っぽい風味を感じたの…
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