ドリップバック研究会拠点予定地近くの名水（湧水？井戸水？）で珈琲をたててみました。ちょっと平板ですが、思ったより癖はないです。
後でいつもの水と比較してみようと思いますが、今日はここまで。
動画撮りを優先しているので、抽出は二の次になっていますが、なれたら、もう少し真面目にしようと思います
使用した豆 タイ ブルームーン 中深煎 9.9ｇ
中細挽き（みるっこR220＃5）
水 小倉の名水 浄水器を通さず。93度までで沸騰させず
お湯データ 約82度 130ｃｃ 抽出量約100ｃｃ
三洋産業スリーフォー101
テイスト 若干の酸味と苦味。少々平板。苦味の後味が強い
蒸らし時間 65秒 抽出時間 2分10秒（駆け足ハンドブリュー 別名手抜き？）
反省 もう少し細かく挽いてもよかったかもしれません。次は＃6を試してみます
後日 ＃6と細めに挽くと確かにうまく入りました。さらに大きくお湯を足してゆくと、いろいろな表情が現れてきてよかったです
