いよいよ桜カフェ、オープン当日となりました。今日は売り上げが上がるまで、コーヒー以外一口も口にしない覚悟で臨みます。
二週間前のプレオープン前後での売り上げは、ほぼ大家さんの力によるものだったので、今日からが自力で頑張る本番です。
朝の時点で結構の人通りがあったのですが、やはりお昼の前後は食事をしているのか、ひっそりしています。この時間帯までは写真を撮る余裕がありました。
なかなかお客さんが来ないので、おかげでブレンドのテストが進みました。ついでにラベルを作ったり、名刺を印刷しようと思っていたら…
