湿度を取るために冷房を効かせていると、寒くて仕方なかったので、暖を取るためにディスカバリーを起動することにしました。
余熱は40分近くとってとりあえずはやっと見つかったグアテマラを100ｇ。
ところが、全長2.5ｍの仮設煙突はディスカバリーの排気ファンにとって過負荷だったようで、排気不足気味です。
（実際には、出口のフィルタの扱いがかなり影響していたようです。）
オーバーロードですね。よく言われるように、換気扇のちかくにそっと、煙突を伸ばすくらいがちょうどよいのかもしれません。（この辺りは次の環境で試せると思います）
天井が高いし、壁に穴も開けられないので、煙突の長さは2ｍ以下にはできませんし、
ダンパーをもう一段あけても、対処できそうにないので、補助ファンを用意した方が良さそうです。（排気ファンの出口を手直しして改善できそうです）
余熱の途中で前がかなり下がっていましたので、用意していた定規を下にいれこみました。釜が十分温まってからどうかは、今後検証が必要です。
なぜか、1ハゼが200度台の真ん中くらいまで上昇してしまったので、今回は点検のため、5バッチ目以降は停止することにしました。この状態のままでは排気を強化しようがダンパー操作しようがカバーできず、200ｇくらいからしか焙煎できなくなる可能性があります。とりあえず、センサーを外してみてみようかと思っています。
センサーはほどよく、こんがり焼けていましたが、そこまでカーボンが厚く集積しているわけでもなく、異常はありませんでした。
