2022-01-09から1日間の記事一覧

鬼の居ぬ間の豆の洗濯　part II

一応、カゴを用意して乾燥機の上にぶら下げているのですけれど、結構乾燥には時間がかかります。やはり陰干でなくて、天日でないとうまい具合に行きそうにありません。まだまだ乾燥完了したといえるのは1バッチ分だけなので、とてもでないけれど、焙煎を試…