The Coffee Roaster House

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2023-11-04から1日間の記事一覧

直火式ドラムに新しい風(熱風)を吹き込んでみた①

本当は本格的に排気をつけなければと思いながらそのままになっているサンプルロースターですが、先に火力の条件を見極め、整えたいというのもあり、そのまま6バッチほどやってみました。実際には排気の条件が変わると火力にも大きく影響するので、セットで…