2023-11-06から1日間の記事一覧

フルーティの素を探る旅

ある銘柄で焙煎の度合いやその後の経過によっては猛烈なメロンのような芳香を放つものがあります。ところかひょっとすると、まるで味噌のような風味さえしてきて、なかなか万人に積極的におすすめできるものでなかったりします。シーズンの終わりの頃のクロ…