The Coffee Roaster House

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2023-11-12から1日間の記事一覧

お米のおいしさと天日干し③

実家に帰るたび、毎回ちょっと押し付けられるように帰り際に受け取って、しぶしぶ食べていたお米。玄米で食べても精米してみてもなんとも冴えない味でいつもなかなか減らず困っていました。 先々月かあるいはもっと前だったかと思います。久しぶりに家に帰っ…