火力の記録は隣のバーナーで別のことをしていたのでかなりはちゃめちゃです。 途中から、バターの塊に温度プローブを突き刺しているので、それでボトムが記録されています。DRYENDの手前でほぼ完全にバターが溶けて液体になっています。 火力は基本、0.3−0.2…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。