The Coffee Roaster House

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2021-04-19から1日間の記事一覧

小さなお豆の宇宙論 (続 小さなおなべの宇宙論)

豆自体が小さな宇宙みたいなものだと考えるくろちゃまめ。 1ハゼ は例えて言えば、最初の星たちが宇宙で誕生し始めた瞬間。 最低70秒とか、90秒、大宇宙のスケールで言えば、1千万年くらいの間は この状態が続かないと、しっかりとした宇宙の進化のペースに…

コーヒーの国

日本人にとってコーヒーの国といったら、いまでもブラジルをイメージされる方はやはり多いかもしれません。もしくは原産国とされるアフリカ、特にエチオピアあたりだったり。 でも紅茶の国といったら、たぶん今でも、イギリスをイメージされる方が多いであろ…