現状の自分の3キロは12000kcal/h近く発生させられる条件ですが、実は200ｇ焙煎している時のガス圧の設定は控えめにいってもディスカバリーで200ｇぐらいいっている時とほとんど変わらないのです。実際にはサブバーナーは最初から最後までほぼ全開なので、デ…

先日、試しに少量焙煎したカフェインレスと某スペシャルティクラスのグアテマラを再評価してみました。 両者ともクラストを割る時に少し、焼き芋感のある焦がしカラメルフレーバーがするところまで焙煎しており、焙煎時間も12分前後かけた状態で、焙煎直後は…

グーグルーのクロールの対象から外れているんでしょうね。ほとんどアクセスはなくなりました。というかほぼ100％セルフカウントではないかと。 カフェインレス 125ｇ 1、2バッチ目 評価外 3バッチ目 ナッティー。ブラジルと勘違いする人も出そうなフレーバー…