The Coffee Roaster House

just around five pounds retreat

火力の%表示換算表を作ってみました(こちらは100%が標準バーナーの火力)

こちらは普段、標準バーナーで焙煎されておられる方向けの表です。

エクセルのデータを貼っただけなので、スマホだとみにくいかもしれませんが、
できれば横にしてみてください

6000kcal/h 8000kcal/h 9000kcal/h
kpa/標準(6本) 8本 9本
        2.8 100% 133% 150%
        2.4 93% 123% 139%
        2.0 85% 112% 127%
        1.6 76% 101% 113%
        1.4 71% 94% 106%
        1.2 65% 87% 98%
        1.0 60% 79% 90%
        0.8 53% 71% 80%
        0.7 50% 67% 75%
        0.6 46% 62% 69%
     0.55 44% 59% 66%
        0.5 42% 56% 63%
     0.45 40% 53% 60%
        0.4 38% 50% 57%
     0.35 35% 47% 53%
        0.3 33% 44% 49%
     0.25 30% 40% 45%
        0.2 27% 36% 40%
        0.1 19% 25% 28%

焙煎中に全く使わないとか、使う意味がないということではありませんが、0.5kpaを切るくらいからは圧力計の表示はほとんどあてになりませんので、火力も運次第という感じになりがちです。