The Coffee Roaster House

just around five pounds retreat

富士珈機 コーヒーに茶色い色をつける機械のお店 日本一 

 くろちゃまめ くろちゃまめ本舗 kurochamame kurotyamame 珈琲 コーヒー coffee 焙煎 ドリップバッグ Home of Fuji Royal Roasters kurochamame kurotyamame

かつては日本でシェア7割以上ともいわれたフジロイヤル本社

今は、中国に工場を持っていてワールドワイドに展開しているフジロイヤル 本社です。中の写真を撮り忘れたのが残念。

この日、初めて3キロの半熱風式の窯を扱わせてもらいました。
3キロでも直火とはちょっと勝手が違って、実は最初、試しに1キロ煎った分が一番結果がよかったです。